呆玲．玲散心事

　　　
　　　店名：ASTY CAFE
　　　地址：嘉義市忠孝路 372 號
　　　電話：05 - 2771856

　　　現在才發現嘉義有那麼一間舒適的咖啡館其實是件滿可惜的事情，第一次
　聽見 ASTY CAFE 的名字是在一本輾轉回到我手上的日記本，日記的主人是個
　對食物極度挑剔的人，但他說：這裡的東西算是嘉義的中上水準。又說，如果
　我來到這裡一定會很喜歡。

　　　基本上，看完日記本以後我一直陷入一種極度悲傷的狀態，從來也沒有想
　過要有找到這間咖啡館的念頭，直到前陣子，炎炎夏日，天天都是令人討厭的
　高溫，我常常會奉老媽之命或是善待我的胃之命，到北興國中旁邊的剉冰攤買
　一碗便宜、好吃、大碗的剉冰。

　　　一天在騎車回家的路上，首先注意到的是在轉角處有一間和這條大馬路有
　點格格不入的裝潢與設計，從馬路上看進去，會讓人覺得裡面有一種文靜、典
　雅的感覺，抬頭一看，我看見了熟悉的英文字母：ASTY CAFE。

　　　因為好奇，所以我也找一天早起的清晨自己去 ASTY CAFE 吃一客早餐。

　　　也許是因為早晨的關係吧，停車的位置很容易就找到了，就停在店門外的
　紅色人行道上，店裡全玻璃的設計讓我很容易就能在一邊吃早餐的時刻一邊分
　出一點點小小的心來看顧我的愛車小銀。

　　　推開咖啡館的大門，迎面而來的是悠閒的藍調音樂，黑色的冷調設計風格
　卻在吧台處閃出了藍色光芒，我一直相信一間餐廳所營造出來的風格和氣氛會
　吸引不同的客人，這間咖啡館看起來就不像是一間能讓我和朋友來這裡吃飯兼
　大吵大鬧的地方，倒是比較像我夢想中午後的悠閒時刻來到這裡坐下來喝杯下
　午茶、看一本書的地方。

　　　咖啡館整體給人的感覺非常乾淨、舒適、典雅，挑了靠右的一方座位坐了
　下來，服務生馬上送上 menu，在他的日記本當中曾經提過這裡的早餐有三種
　選擇：中式早餐、西式早餐（Ａ餐、Ｂ餐）。

　　　中式早餐的主食是地瓜粥，因為我本身就不是一個喜歡吃稀飯的人，所以
　中式早餐從一開始就不在我的考量範圍以內，翻開西式早餐的那頁。

　　　Ａ式早餐內容：

　　　鮮蔬沙拉（凱薩沙拉醬或橄欖油醋）
　　　本日精選肉食
　　　馬鈴薯泥．麵包
　　　太陽蛋或美式炒蛋

　　　Ｂ式早餐內容：

　　　鮮蔬沙拉（凱薩沙拉醬或橄欖油醋）
　　　丹麥起司厚片
　　　馬鈴薯泥
　　　美式炒蛋

　　　加上一杯以下任選的飲料：

　　　手工熱咖啡
　　　拿鐵咖啡
　　　ASTY 奶茶
　　　巧克力可可
　　　美式早餐茶
　　　洋甘菊花茶

　　　而我選擇的是Ｂ式早餐與一杯 ASTY 奶茶。

　　點完餐之後我就到前面陳列的書架上找尋我想看的書，看了一看，沒有幾本
　是有興趣的，所以我就改拿架上的報紙，順手拿了蘋果日報的周末生活版，在
　等待餐點送上來的時間發現一個有趣的活動。

　　　是嘉義市大雅路上一間下午茶餐廳：巴塔爵推出的新活動。

　　　滿好玩的，是一個菜市場名的活動，右邊有一張很模糊的列表，活動辦法
　是指如果你的名字和那張列表的名字有任何一個是同音的話，那麼你本人用餐
　就有優惠，同行者也有喔。

　　　我很認真的在那一頁看了老半天，但是，實在印的太模糊了，不是很看的
　清楚有幾個認識的人上榜。

　　　只是……我彷佛有看見佩玲這兩個字。但我想：佳慧、怡君、雅婷、佩蓉
　這些名字應該會是必定上榜的名字吧。還有一個名字：怡蓉。

　　　雖然我認識的是宜蓉，不過活動辦法有說，同音就好。

　　　回來之後把這件事告訴 fish、party、shan 她們得意的咧！（斜眼瞪）

　　　隨手翻了一下報紙沒多久，我的餐點就送上來了。

　　　第一個送上的是鮮蔬沙拉，第一眼就覺得這盤沙拉顏色好豐富、堆疊的也
　很漂亮，堆成一座小山高，第一眼就看見火龍果、生菜、蕃茄，整體的視覺效
　果很棒。

　　　吃的時候先叉起一片生菜，咬了一口之後非常的滿意，因為很好吃、很脆
　、很新鮮，這種生菜算是我在嘉義吃過的沙拉當中可以排名在前三名之列，光
　是這點就加分不少，一口又一口接下去吃著才發現這盤沙拉的配料真不是普通
　的豐富，雖然名為鮮蔬沙拉，但是裡面還有水果喔！

　　　有香蕉、蕃茄、蘋果、火龍果，都是很好吃的水果耶！

　　　沙拉醬的味道很不錯，但我覺得不像凱薩沙拉，反而有點像我曾在台中吃
　過的水果優格沙拉，而且凱薩沙拉的精華在於香脆的吐司丁啊，沒有看到讓我
　還滿失望的。

　　　整體而言，整道沙拉我還是給予水準以上的評價，比較可惜的一點源於我
　個人的用餐習慣，我比較習慣沙拉醬是淋上去的，這樣每一樣食物都能參與沙
　拉的口味，所以一開始吃的時候我覺得沙拉醬有點少，吃到後面才發現，原來
　沙拉醬都沉在最下面了，結果害我在所有東西吃完之後，還是很可惜的留下一
　點沙拉醬在盤底。

　　　第一道菜：鮮蔬沙拉 ★★★★

　　　在吃完沙拉不久以後，服務生馬上就來把空盤子送走，並且送上我真正的
　早餐主食：丹麥起司厚片、馬鈴薯泥、美式炒蛋。

　　　才剛放上桌子上就能聞到起司的香味，我開心的拿起刀叉正要切開來享用
　之時發現另一個可愛的炒蛋。

　　　美式炒蛋原來並不只是炒蛋這樣而已，雖然只是一樣小小的料理，但做成
　螺旋狀的樣子讓我覺得很可愛，超喜歡的。

　　　盤子的一邊有用花椰菜及紅蘿蔔做裝飾，比較驚奇的是也用了日本甜黑豆
　當作另一個裝飾，整體的視覺鮮活美麗，程度絲毫不遜於前一道鮮蔬沙拉。　

　　　丹麥起司厚片非常的好吃！

　　　份量只有兩個，也是做成螺旋狀，看起來有點少，但真正吃起來卻覺得還
　滿飽的耶。可能是因為量還是算多的吧。

　　　起司厚片很好吃、美式炒蛋的造型是另一個巧手慧心的設計，那一團的馬
　鈴薯泥我就真的覺得很少了，明明就還滿好吃的啊，下次放多一點嘛！我一定
　會給你們更高的分數。

　　　日本甜黑豆、花椰菜、紅蘿蔔構成了視覺上鮮活的組合。主食起司厚片又
　香又好吃，炒蛋的味道是一般表現，但可愛的造型讓我超喜歡的，馬鈴薯泥的
　份量有點少，應該再多放一團的。

　　　第二道菜：起司厚片 + 美式炒蛋 + 馬鈴薯泥。

　　　起司厚片：★★★★★
　      美式炒蛋：★★★★
   　   馬鈴薯泥：★★★

　　　才剛把主食吃完沒多久，勤勞的服務生又來把盤子收走，並且送上我的飲
　料，我這才明白原來這裡的餐點都是一道一道上的，等你吃完這一道再送下一
　道，我覺得這還滿不錯的，也能感受到服務生真的是隨時在注意客人的動態，
　很貼心。

　　　飲料我點的是：ASTY 奶茶。

　　　飲料的份量也不多，但就是夠一個人喝，也是適合早餐喝的份量，才剛放
　上桌上就能聞到奶茶的香味，害我對這最後一道飲品抱持超高的期待。

　　　比較可惜的是，在我喝了第一口之後，我就發現：怎麼只有香味，沒有甜
　味呢？我沒有叫他調整甜度啊。

　　　攪拌一下之後再喝一口，發現還是一樣，只有香味沒有甜味。

　　　這有兩種可能：

　　　（一）我是螞蟻，這種淡淡的甜度對我而言是不夠的。
　　　（二）服務生忘了加糖……

　　　但我個人比較偏向我是螞蟻的說法，根據我前兩道菜的經驗，我覺得忘了
　加糖這種事情不太可能會發生，所以這杯 ASTY 奶茶我給的分數並不高，而且
　因為這杯奶茶不甜的關係所以我才喝了一半就起身去結帳了。

　　　第三道菜：

　　  ASTY 奶茶：★★

　　　整體說來，我還是給 ASTY 的早餐中上水準的評價，雖然飲料扣了點分數
　下來，但並不會影響我對前兩道菜的觀感。

　　　如果有時間，又勤勞的早起的話我會再來光顧。希望不要再喝到不甜的奶
　茶了，很悶呢。

　　　有一個小插曲，就是結帳的時候我才發現好看的書都擺在吧台那裡。很多
　本都是我看過覺得很不錯的小說喔。例如：追風箏的孩子、天使與魔鬼、風之
　影、達文西密碼、歷史學家、姊姊的守護者。

　　　下次要拿書就記得先到吧台看看有沒有評價不錯也有興趣的書喔。

　　　接下來就要說我的建議囉。

　　　建議一：沙拉醬如果只放在最下面應該跟客人說一聲，才不會有東西吃完
　　　　　　　才發現沙拉醬原來是放在最下面。

　　　建議二：餐點一道一道送雖然也很貼心，也看的出服務生的勤勞，但如果　　　　　　　
　　　　　　　有供應飲料的話，可以先詢問客人：飲料要餐前還是餐後出？因
　　　　　　　為我喜歡一邊吃早餐一邊喝飲料。

　　　建議三：主食之一的馬鈴薯泥份量可以再多一點，又不是不好吃，放多一
　　　　　　　點可以得到更大的滿足呢。

　　　話說，我寫到這裡才發現，我一直沒有寫到價格的事情。

　　　中式早餐：１５０　元
　　　西式早餐：１３０　元

　　　雖然不是很平易近人的價碼，但在嘉義能夠在這樣善於營造氣氛的咖啡館
　當中吃到中上水準的餐點，我覺得還滿好的。

　　　除了早餐之外，也有供應下午茶及午、晚餐，有機會再去試試看吧。
　　
　　　實體走訪一次才真正明白他為什麼會說我一定會喜歡這間店，因為無論是
　整體的風格或是營造出來的感覺都完全符合我的喜好。

　　　如果那些書不是陳列在架上，而是放在櫃子裡面，形成像一片書牆的話，
　那這間店還真的很像是我最近常常想起的一本小說中的咖啡館：Magic 7

　　　我喜歡這個地方，會再找時間嘗試其他餐點的，也推荐給大家喔。